Recherché à l'origine par les connaisseurs de thé anciens en quête de la tasse parfaite, le thé blanc était à l'origine récolté sur des théiers sauvages, prisé pour la saveur délicate de ses bourgeons tendres et non ouverts. Thé le moins transformé de tous, le thé blanc en feuilles reste le plus proche de sa forme naturelle : non oxydé, roulé ou déchiré, il préserve ainsi sa pureté et ses bienfaits.
Réputé pour son exceptionnelle teneur en antioxydants, le thé blanc est riche en catéchines (de puissants polyphénols) et en théanine, un acide aminé reconnu pour ses vertus apaisantes et stimulantes. Ces propriétés en font un thé à la fois serein et énergisant, idéal pour favoriser l'équilibre et la pleine conscience.
Le thé blanc invite à la réflexion tranquille, à savourer seul dans le calme du matin, lorsque votre palais est intact et que vos rêves persistent.
