Questions fréquemment posées
Produit
TEALEAVES est heureux d'offrir une variété de thés certifiés biologiques de la plus haute qualité et du plus grand goût.
Chacun de nos thés est soumis à des tests rigoureux, effectués par des organismes indépendants, afin de détecter la présence d'herbicides et de pesticides pour chaque ingrédient botanique. Par conséquent, même si tous nos thés ne sont pas certifiés biologiques, ils sont tous rigoureusement testés pour garantir l'absence de produits chimiques et de toxines nocifs.
TEALEAVES entretient une relation très étroite avec chacun des jardins avec lesquels nous travaillons et ne les oblige pas à se soumettre à la certification biologique. Ces certifications peuvent engendrer des coûts importants pour nos producteurs et sont souvent inaccessibles aux petits jardins. TEALEAVES est fier de soutenir les petits producteurs et est parfaitement conscient des implications de ce type de certification.
TEALEAVES utilise exclusivement des arômes naturels de haute qualité, fabriqués en Europe ou au Canada, pour mélanger, parfumer et aromatiser ses thés et ses plantes. Les arômes naturels sont des substances (liquides) qui confèrent des saveurs d'origine végétale. Nous suivons les directives de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) de Santé Canada concernant les allégations relatives aux méthodes de production figurant sur les étiquettes des aliments.
Nous n'ajoutons pas de sucres aux arômes naturels.
Nous n'utilisons pas d'arômes ni de colorants artificiels.
Nos saveurs sont approuvées par la FDA et le GRAS.
TEALEAVES est fier d'avoir établi des relations incroyablement solides avec nos producteurs et fournisseurs de matières premières depuis plus de 25 ans, depuis la création de notre entreprise. Nous utilisons une méthode d'approvisionnement directe, en travaillant directement avec les jardins pour sélectionner nos thés et nos plantes. Nous nous engageons auprès des jardins de la plus haute qualité pour obtenir leurs meilleurs rendements, en établissant des relations durables à long terme et en minimisant les coûts intermédiaires pour les jardins.
Nos thés sont élaborés à partir d'un mélange de feuilles de Camellia Sinensis, de plantes et d'herbes, et aromatisés avec des huiles essentielles pures. Nos produits sont donc intrinsèquement sans gluten. Nous respectons toutes les normes internationales de sécurité alimentaire et assurons une traçabilité complète de nos lots grâce à des tests approfondis effectués par des tiers pour chaque ingrédient botanique, qui n'ont révélé aucune trace de gluten dans aucun de nos produits.
De plus, nous travaillons en étroite collaboration avec nos producteurs et fabricants de matières premières pour garantir qu’il n’y a pas de gluten dans les matériaux à partir desquels nos sachets de thé sont fabriqués.
Veuillez noter qu’il existe toujours une très faible possibilité de contamination croisée au sein de la chaîne d’approvisionnement alimentaire au niveau du jardin.
Bien que le thé et la transformation du thé soient intrinsèquement casher/halal, nos thés ne sont pas certifiés casher ou halal.
Nos sachets de thé Signature sont actuellement fabriqués à partir de nylon alimentaire approuvé par la FDA américaine ; ce matériau sera prochainement remplacé par du PLA compostable. Ce sachet est fabriqué à partir de feuilles de thé entières de la plus haute qualité, d'ingrédients et de matériaux barrières de haute qualité pour protéger les huiles essentielles délicates du mélange de thé. Chaque sachet permet de préparer deux tasses pleines de saveur.
Notre sachet de thé classique est fabriqué à partir d'un biopolymère renouvelable et durable (acide polyactique ou PLA) issu de canne à sucre sans OGM. Cette gamme de sachets de thé est disponible avec une enveloppe extérieure entièrement compostable (NatureFlex). Chaque sachet de thé permet de préparer une tasse généreuse.
Avant tout, nous sommes les fervents défenseurs du thé en vrac , synonyme de saveur, de qualité, d'empreinte carbone minimale, d'emballage minimaliste et de durabilité optimale. Le thé en vrac a toujours été le choix des connaisseurs soucieux de l'environnement.
Véritables Maîtres Assembleurs, TEALEAVES pratique l'art de l'assemblage dynamique dans la création de chacun de ses thés. Cela signifie que nous ne cherchons pas à égaler l'English Breakfast de l'année précédente, mais plutôt à capturer la plus belle expression du terroir dans une tasse de thé.
Tout comme pour le vin, l'objectif n'est pas de maintenir une régularité au fil des vendanges, mais plutôt de reformuler les recettes de manière constante. Cette approche dynamique de l'assemblage garantit une qualité irréprochable.
Nous innovons et peaufinons constamment nos thés afin de produire le meilleur profil aromatique possible, dans le cadre de notre mission permanente : créer un thé au goût incomparable. De ce fait, nos thés varient légèrement d'un lot à l'autre, chaque mélange étant amélioré par rapport au précédent.
Toutes nos boîtes de thé en feuilles sont emballées pour avoir un volume de thé constant. Étant donné que les différentes plantes et ingrédients bruts ont intrinsèquement des poids différents, le poids total du thé variera d'un cépage à l'autre.
Pour garantir que votre thé en vrac conserve un niveau de fraîcheur optimal après ouverture, veuillez respecter les instructions de conservation suivantes :
1. Conservez le thé dans les boîtes de conservation alimentaires TEALEAVES, avec le couvercle bien fermé.
2. Gardez le thé à l'abri de la chaleur directe et du soleil, de préférence dans un endroit frais.
3. Gardez le thé loin des épices et des arômes forts afin d'éviter l'absorption des parfums.
Si les directives ci-dessus sont suivies, votre thé peut rester frais jusqu’à un an.
Nos sachets de thé sont emballés individuellement dans un film hermétique et résistant à l'humidité afin de protéger les huiles essentielles délicates et les ingrédients naturels, et de préserver leurs arômes et saveurs les plus raffinés. Ainsi, le thé contenu dans nos sachets peut être conservé jusqu'à trois ans, sans altération de sa fraîcheur ni de sa qualité.
Afin de protéger les feuilles de thé délicates et de haute qualité pendant le transport et de garantir que la palette de saveurs souhaitée soit préservée lors de l'infusion, tous nos thés sont emballés à la main dans des boîtes de conserve de qualité alimentaire pour une fraîcheur et une protection maximales pendant l'expédition et le stockage.
Malheureusement, pour cette raison, nous ne sommes pas en mesure de répondre aux demandes d'expédition de notre thé sans la boîte incluse.
Toutes nos boîtes sont adaptées à un usage alimentaire et nous vous encourageons à les réutiliser chez vous pour conserver d'autres produits secs comme des épices, des céréales et du sucre, ou pour vos loisirs créatifs. Si vous souhaitez jeter les boîtes, veuillez les recycler conformément aux directives de votre ville ou de votre État.
Nous vous recommandons toujours d’obtenir l’avis d’un professionnel de la santé si vous souhaitez en savoir plus sur les précautions à prendre concernant la consommation de thé pendant la grossesse ou l’allaitement.
En règle générale, nous vous conseillons de privilégier les thés certifiés biologiques et sans caféine. Évitez également le yerba maté (que l'on trouve dans nos thés Énergie, Jetlag AM et Yerba maté), qui contient de la matéine, dont l'effet est similaire à celui de la caféine.
Vous trouverez ci-dessous quelques-uns de nos thés préférés qui répondent à ces deux critères :
Suite à la tragédie de 2011 au Japon, nous avons mis en place des tests de radioactivité sur les thés verts japonais à partir de la récolte 2011 et, si nécessaire, sur les thés taïwanais et chinois. Tous nos thés sont testés par des organismes tiers conformément aux normes internationales strictes de l'UE concernant les herbicides, les pesticides, les moisissures et les salmonelles. Ces tests font partie intégrante de notre gestion de la qualité totale et de nos pratiques de contrôle des risques alimentaires.
Expédition et commande
Veuillez cliquer ici pour obtenir des informations sur les frais d'expédition et de livraison.
Malheureusement, pour le moment, nous ne sommes pas en mesure de répondre aux demandes d'expédition à l'international.
Cependant, si vous voyagez aux États-Unis ou au Canada, nous vous suggérons de commander notre thé à l'hôtel de votre choix, en faisant attention à vous-même en tant que client de l'hôtel.
Oui, veuillez prévoir environ 12 à 14 jours pour la livraison via USPS, car la livraison vers des boîtes postales nécessite généralement des délais de livraison plus longs.
Oui, veuillez prévoir environ 12 à 14 jours pour la livraison via USPS, car la livraison aux APO et FPO nécessite généralement des délais de livraison plus longs.
Vous recevrez une confirmation d'expédition avec votre numéro de suivi une fois votre commande traitée. Veuillez patienter 24 à 48 heures à compter de l'émission du numéro de suivi pour que les mises à jour soient prises en compte.
Malheureusement, nous ne pouvons pas emballer les cadeaux pour le moment. Cependant, n'hésitez pas à consulter notre collection de cadeaux ici pour découvrir une sélection de cadeaux exquis pour vous et vos proches.
Toutes les commandes de plus de 200,00 $ nécessiteront une signature à la livraison.
Si vous préférez qu'aucune signature ne soit requise à la livraison, veuillez le préciser dans la section notes de votre panier avant de passer à la page de paiement.
Si vous n'êtes pas chez vous pour recevoir le colis, FedEx déposera la commande en toute sécurité dans un endroit sûr, sec et hors de vue.
Si vous souhaitez modifier votre commande, veuillez nous contacter par e-mail à mailorder@tealeaves.com ou par chat dès que possible. Cependant, si la commande a été expédiée, nous ne pourrons pas la modifier.
Veuillez noter que les demandes de modification effectuées pendant le week-end ne peuvent souvent pas être satisfaites avant l'expédition des commandes le lundi.
Retour
Le thé étant traité comme un aliment par la FDA et l'ACIA, les retours ne sont pas acceptés (risque pour la sécurité alimentaire).
Si, à la réception de votre colis, vous constatez qu'il est endommagé ou qu'il y a une erreur dans votre commande, veuillez nous contacter par e-mail à mailorder@tealeaves.com dans les 7 jours suivant la livraison. Afin que nous puissions identifier rapidement la transaction, veuillez joindre une photo de l'article endommagé, incorrect ou manquant, ainsi que votre numéro de commande.
Si vous n'êtes pas satisfait de votre produit, veuillez envoyer un e-mail à mailorder@tealeaves.com ou nous contacter via le chat, et nous serons heureux de vous fournir un crédit en magasin via une carte-cadeau, dans les 7 jours suivant la livraison.
Paiement
Les transactions sont traitées en dollars américains et canadiens, déterminés automatiquement en fonction de votre situation géographique. Pour basculer entre nos boutiques en ligne américaines et canadiennes, veuillez sélectionner votre pays préféré dans le coin inférieur gauche de notre site Web.
Nous acceptons les cartes de crédit MasterCard et Visa.
Autre
Oui, nous serions ravis de répondre à vos questions concernant la vente en gros. Pour plus d'informations, veuillez consulter notre page Vente en gros ici .
TEALEAVES dispose d'un programme rigoureux de tests et de conformité, intégré à ses procédures opérationnelles standard (SOP), et supervisé par notre service juridique. Pour nos matières premières (thés, fleurs, fruits, épices, plantes), nous utilisons des certificats d'analyse tiers, réalisés par des laboratoires indépendants aux États-Unis, au Canada, dans l'Union européenne et, dans une moindre mesure, en Asie. Pour chaque UGS (assemblage, variété), nos assembleurs peuvent produire une séquence de lots (chacun étant rigoureusement suivi par le progiciel de gestion intégré Microsoft Dynamics, qui contrôle la traçabilité complète des lots et la conformité aux normes de l'Agence canadienne d'inspection des aliments).
Chaque lot est soumis à un contrôle qualité approfondi (couleur, arôme, goût) et à des analyses standardisées pour marquer et évaluer non seulement les matières premières, mais aussi les produits semi-finis et finis. Ce processus garantit que TEALEAVES produit des thés de la plus haute qualité pour ses clients (consommateurs, hôtels cinq étoiles, restaurants étoilés Michelin) et approvisionne ses entrepôts de Vancouver, Seattle, New York, Hong Kong, Shanghai, Singapour, Kuala Lumpur et Londres.
Notre système de traçabilité des lots et nos procédures opérationnelles normalisées de production et de mélange sont vérifiés par des organismes de réglementation gouvernementaux et des organismes de certification tiers, notamment FoodSafe, Certifié biologique, BPF et HACCP, par : Coastal Health City of Vancouver, NSF.org, BCARA, Diversey et l'ACIA. Outre ces contrôles de conformité et ces tests approfondis, notre service juridique vérifie nos processus internes et notre tenue de registres. Des contrôles sont effectués régulièrement pour garantir le respect, l'atteinte et le dépassement des normes locales et internationales en vigueur.
Nous sommes des experts en la matière dans le domaine du thé avec une histoire impeccable de normes et de qualité depuis des décennies, auxquels font confiance des centaines d'établissements culinaires et hôteliers parmi les plus prestigieux et les plus exigeants.
Le certificat d'analyse (CA) est un document généralement délivré par un laboratoire ou une société d'inspection, attestant de la qualité ou de la pureté d'un ingrédient. Ce document est exigé par TEALEAVES et souvent imposé par la réglementation gouvernementale applicable au Canada ou aux États-Unis pour le contrôle des importations et des exportations. Ce document fournit généralement des informations précises, pour un échantillon spécifique, sur la qualité et la conformité aux spécifications de la norme. Ce document résulte des tests effectués sur un échantillon spécifique (considéré comme « représentatif ») prélevé sur un lot spécifique. Le certificat atteste des résultats de l'analyse.
TEALEAVES utilise le certificat d'analyse comme critère quantifiable pour déterminer si une matière première sera achetée et utilisée dans nos formulations de mélanges complexes. Nous nous appuyons sur le certificat d'analyse pour fournir des précisions supplémentaires sur : la description du test et de l'examen, les méthodes employées, les limites du test et les résultats réels des tests et/ou examens. Cette évaluation est ajustée périodiquement et peut varier selon la nature, le type ou la catégorie de l'ingrédient testé.
Le certificat d'analyse peut ensuite être utilisé pour démontrer à l'ACIA (Canada), à la FDA (États-Unis) et aux autres organismes de réglementation que le lot répond à nos normes élevées. Par exemple, dans le cas des BPF (Bonnes pratiques de fabrication), l'article 111.70 stipule : « Quelles spécifications devez-vous établir ? » De plus, l'article 111.70(b) stipule que pour chaque ingrédient ou composant utilisé dans la fabrication : (1) les tests doivent établir une spécification d'identité ; (2) les tests doivent établir les spécifications des composants nécessaires pour garantir le respect des spécifications de pureté, de concentration et de composition de l'article testé ; et (3) les tests doivent établir des limites pour les types de contamination susceptibles de falsifier ou d'entraîner une falsification du lot fini. Le certificat d'analyse démontre que les spécifications ont été respectées dans le cadre d'une conformité plus large visant à garantir la sécurité alimentaire et le contrôle qualité.
Nous sommes certifiés conformes à la norme PCI DSS de niveau 1, qui est une norme de sécurité pour les organisations qui traitent des informations de cartes de crédit et de débit.