Thé vert — Évadez-vous dans la pleine conscience avec notre cérémonial Tencha Matcha ou choisissez de vous adonner à l'envie de voyager avec Four Seasons Hong Kong.
L'importance de la tradition
Notre philosophie rituelle est ancrée dans la compréhension des anciennes pratiques du thé. Les cérémonies anciennes étaient plus qu’une tasse de thé, mais plutôt une expérience qui favorise la connexion et le but. Nous pensons qu’adopter des pratiques anciennes dans notre monde moderne favorisera un moi plus grand et un monde plus grand.
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Quel est le meilleur thé à boire pour la santé ? Perte de poids? Peau propre? Cheveux brillants? Haleine fraîche?
Au cours de plus de 25 années de voyage à travers le monde - éduquant, éclairant, enchantant et responsabilisant grâce au thé, "quel thé est le meilleur pour la santé" (ou une variante de celui-ci) est demandé au moins une fois par jour.
Ma réponse est en deux parties : le meilleur thé à boire pour la santé est : a) le thé vert et b) le thé que vous aimez boire.
Commençons par le thé vert en feuilles (ou les sachets de thé si vous privilégiez la commodité).
Lumineux, vivifiant et riche en antioxydants, le thé vert est depuis longtemps considéré comme l'une des boissons les plus saines de la planète, utilisée au fil du temps pour restaurer et soulager. Diverses études médicales ont montré que la consommation de thé vert offre une multitude de bienfaits pour la santé, le plus important étant sa riche source naturelle d'antioxydants, qui a été associée à la prévention du cancer.
Tous les thés verts ne sont pas égaux pour obtenir ces propriétés stimulant le système immunitaire et bénéfiques pour la santé ; C'est pourquoi nos maîtres mélangeurs sélectionnent soigneusement les feuilles de thé vert de la plus haute qualité, qui contiennent la plus grande concentration d'antioxydants, d'adaptogènes et d'acides aminés, vous aidant ainsi à prendre soin de vous de l'intérieur.
Et bien que tous les thés proviennent de la même plante (camellia sinensis) parce que le thé vert n’est pas fermenté (alors que les feuilles de thé noir sont entièrement fermentées), le thé vert conserve tous les polyphénols naturels. Le thé vert contient jusqu'à 90 % plus de polyphénols que le thé noir.
C'est également une source de minéraux essentiels, tels que le fer, le sodium et le potassium, qui peuvent contribuer au fonctionnement global de votre corps. Et en ce qui concerne un sourire éclatant et une haleine fraîche, grâce à sa teneur naturelle en fluorure, il peut aider à prévenir la carie dentaire et ne tachera pas vos dents (comme le café, le thé noir et le vin rouge).
Un autre avantage clé du thé vert est qu’il est naturellement faible en caféine. Il ne contient qu'un cinquième de la caféine d'une tasse de café, et la caféine qu'il contient est livrée sans le trac - considérez-le comme une dose de concentration douce et énergique plutôt que comme un tour de montagnes russes caféinées de pics et de vallées.
Alors maintenant, passons à ce que vous aimez boire.
Je ne peux pas exprimer à quel point il est important de trouver des thés que vous aimez boire pour chaque humeur, chaque moment de votre journée - pourquoi souffrir pour votre santé si ce n'est pas nécessaire ? Boire du thé ne devrait pas être comme être puni par votre entraîneur personnel (virtuel) : « Lâchez-moi et donnez-moi 50 burpees ! ».
Du thé vert en feuilles bio ? Choisissez parmi le palais propre et rafraîchissant de Organic Health and Well Being Green ou offrez-vous une tasse de tarte aux pommes biologique. Les amateurs de thé vert de luxe peuvent apaiser leur envie de voyager avec une tasse de Four Seasons Hong Kong Blend, d'Auberge Green ou de Grand Hyatt Hong Kong - Tiffin Bespoke Blend. Ceux qui veulent se plonger dans la méditation de pleine conscience qu'est la cérémonie du thé japonaise peuvent littéralement boire leurs légumes verts (comme manger votre chou frisé !) avec notre cérémonial Kyoto Tencha Matcha 100 % moulu sur pierre. Ou modernisez ce rituel de bien-être riche en culture en versant du lait d'avoine cuit à la vapeur sur un shot - le bon Matcha Latte !
Alors vous vous sentez bien, vous avez l'air bien, qu'est-ce que la vie sans un peu d'équilibre - tout du travail et pas de jeu, des passes difficiles - Mojito au thé vert glacé ? Saké infusé au vert de poirier ? Apprécier!