Le Tencha Matcha de TEALEAVES est un thé vert de qualité cérémonielle, 100 % moulu à la pierre. Cueilli à la main lors de la récolte printanière, le Tencha est traditionnellement ombragé pendant 20 jours sous une couverture de paille et de roseaux avant d'être cuit à la vapeur et séché délicatement dans un four en brique appelé tencha-ro.

La teinte verte éclatante du thé reflète à la fois la fraîcheur des jeunes feuilles et sa qualité exceptionnelle. Cette vivacité témoigne également de bienfaits pour la santé accrus, notamment une riche concentration d'antioxydants et d'acides aminés essentiels qui favorisent la relaxation et le bien-être. Naturellement énergisant et pourtant équilibré, le Tencha Matcha incarne l'harmonie.

En bouche, le Tencha Matcha offre une texture onctueuse et veloutée avec des notes végétales et légèrement umami, caractéristiques du matcha broyé à la meule de pierre. Fabriqué en petites quantités en utilisant des techniques ancestrales, notre Tencha Matcha rend hommage à la tradition et à l'artisanat du matcha et de la culture du thé japonais.