Imperial Dragonwell

Puits de dragon impérial

Thé en feuilles mobiles | Vert

Dragonwell exceptionnel de 3e année ; goût doux et belle liqueur de céladon pâle.

$39 CAD
Conscient

Conscient

Optimisme

Optimisme

Bien-être

Bien-être

Blending Notes
  • Aroma

    Des notes herbacées et enivrantes

  • Palate

    Structure douce et distinguée

  • Purpose

    Un voyage de bon augure

Ingredients

Thé vert Lung Ching de qualité immobilière

Low Caffeine

MÉLANGE NOMBRE. 1114

Sustainability

Our loose leaf is packed in tins that are recyclable and can be disposed of in your blue bin. Our tins are also food-safe and can be repurposed for many things including spices and other dried ingredients. Learn More about sustainability at TEALEAVES.

Shipping & Delivery

Shipping and Delivery Policies for Canada:
Free Standard Shipping on orders over $75.00 or over $50.00 for orders in the Greater Vancouver Area. Our Standard Shipping time is 5-10 business days. Our Express Shipping time is 3-5 business days. Our standard Shipping time for orders in the Greater Vancouver Area is 1-3 business days.

Les ailes de la dévotion séparent les nuages ​​de l'incrédulité. Les villageois prient. Un dragon de mer répond. Une sécheresse prend fin. En honorant un héros, une région renaît avec gloire et fortune.

About This Blend

Dragonwell, ou Lung Ching, est l'un des thés verts chinois les plus célèbres, cultivé dans la pittoresque ville de Hangzhou, dans la province du Zheijiang, en Chine. Contrairement aux thés verts japonais cuits à la vapeur qui sont végétaux, le Lung Ching présente un équilibre impeccable entre le caractère vert et la composition de type nori que l'on retrouve dans les thés japonais Sencha. Il est généralement récolté plusieurs jours avant Qingming, lorsque les nouvelles brindilles commencent tout juste à pousser (c'est à ce moment-là que vous verrez la catégorie très convoitée « une feuille et un bourgeon »). La récolte demande beaucoup de main d’œuvre ; il faut jusqu'à 50 000 feuilles tendres pour donner 1 kg de thé. De nombreuses légendes entourent la découverte du thé. Le plus ancien connu est ce conte chinois : Par une journée venteuse de l'an 2737 avant notre ère, à l'ombre de son jardin, l'empereur Chen-Nung dégustait une tasse d'eau bouillie, la coutume hygiénique de l'époque. Portées par le vent, les feuilles d'un buisson voisin tombaient dans sa coupe impériale. Il s'agissait de feuilles de la plante Camellia sinensis, et l'Empereur éprouva une telle sensation de rafraîchissement et de bien-être qu'il jura d'en prendre une tasse chaque jour. Ainsi est née la coutume de boire du thé.

MAKE THE PERFECT CUP OF TEA
TEALEAVES

TEALEAVES
1 Tsp

Water

Water
1 Cup

Fire

Fire
82°C

Time

Steep
1 Min

Your FAQs, Answered
For Puits de dragon impérial

Bien que les thés verts chinois et japonais offrent des propriétés immunitaires et bénéfiques pour la santé, ils sont intrinsèquement différents en termes de goût et de caractère. Le thé vert chinois a des feuilles de thé légèrement tordues, présentant généralement un palais léger, propre et rafraîchissant, tandis que les thés verts japonais ont des feuilles plates et pliées qui omettent souvent un palais végétal de type nori.

Le thé vert est ce que nous aimons appeler un auto-buveur. Il doit être servi nature, sans ajout, pour préserver le palais qu'il présente.

Lorsqu’il est trop infusé et préparé à une température incorrecte, le thé vert libère des tanins qui lui donnent un goût amer. Pour éviter cette amertume, les thés verts doivent être infusés entre 30 secondes et 1 minute à une température de 180° F ou 82° C.

Tous les thés, qu'ils soient blancs, verts, Oolong ou noirs, proviennent de la même plante, l'arbuste à feuilles persistantes Camellia Sinensis.

You may also like

Recently viewed