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Glace glacée au bubble-gum

PAR LE CHEF BRUNO FELDEISEN
DU GRAND SALON CANADIEN DE LA BOULANGERIE

Glace glacée au bubble-gum

PAR LE CHEF BRUNO FELDEISEN
DU GRAND SALON CANADIEN DE LA BOULANGERIE

Glace glacée au bubble-gum

Thé en feuilles mobiles | Vert

Bubble Gum Popsicle x Bruno Feldeisen est une infusion de thé vert légère et rafraîchissante, infusée au soleil, avec des notes naturelles de fruit de la passion, de lyche et d'ananas sucré. À déguster chaud, avec de la glace ou infusé dans une délicieuse panna cotta, comme le ferait le Chef Bruno !

En collaboration avec le chef Bruno Feldeisen, cette infusion ludique et ensoleillée associe un thé vert vif à la saveur naturelle de fruit de la passion, de lychees et d'ananas doux.

Taille:

Notes de mélange
  • Aroma

    Fruité, frais, invitant

  • Palate

    Bubble-gum

  • Purpose

    Romance d'été


Ingrédients

Thé vert, fruit de la passion, litchi, ananas

MÉLANGE NOMBRE. 9995
Bubble Gum Popsicle Tea by Bruno Feldeisen. Green loose leaf tea. Luxury loose leaf tea.
Glace glacée au bubble-gum Prix de vente$31 CAD

« Sucette à la gomme à mâcher, souvenirs d'été dans une boîte de conserve. Le luxe n'est pas une question d'argent ou de richesse ; c'est une question d'expériences. » — Bruno Feldeisen

À propos de ce mélange

Inspiré par la douceur de l'été, le Chef Bruno a puisé dans ses souvenirs d'enfance : de longues journées à la plage, des chewing-gums roses et des glaces qui fondaient plus vite qu'on ne pouvait les manger. Ces moments sont au cœur de ce mélange, capturant le goût rafraîchissant de l'été, pétillant de douceur nostalgique.

En tant qu'ami cher de la famille TEALEAVES, nous avons eu le plaisir de collaborer avec le chef Bruno Feldeisen pendant plus de deux décennies. Créer ensemble un mélange de thé personnalisé était la façon idéale de célébrer notre amitié : partager des histoires, réfléchir aux jours simples et ensoleillés de notre jeunesse, et mélanger les saveurs pour capturer le goût, l'arôme et l'ambiance de l'été.

Parfait pour toutes les réunions estivales, ce délicieux mélange est l'accessoire indispensable pour vos soirées !

Make The Perfect Cup of Tea
TEALEAVES

TEALEAVES
1 Tsp

Water

Water
1 Cup

Fire

Fire
82°C

Time

Steep
1 Min

À propos de ce mélange

Inspiré par la douceur de l'été, le chef Bruno Feldeisen a réfléchi sur ses souvenirs d'enfance de longues journées chaudes sur la plage, mâchant du chewing-gum rose et savourant des sucettes glacées.

Être recouvert d'une douceur collante alors que la glace fondait plus vite qu'elle ne pouvait être mangée. En tant qu'ami cher de la famille TEALEAVES, nous avons le plaisir de collaborer avec le Chef Bruno Feldeisen depuis plus de deux décennies. Collaborer ensemble sur un mélange de thé personnalisé était, selon nous, la célébration parfaite de notre amitié à ce jour - partager des histoires, réfléchir sur des journées de jeunesse simples et ensoleillées et mélanger pour capturer la saveur, l'arôme et l'ambiance de l'été.

"Bubble Gum Popsicle, des souvenirs d'été dans une boîte de conserve. Le luxe n'est pas une question d'argent ou de richesse ; c'est une question d'expériences."

—BRUNO FELDEISEN

"Bubblegum Popsicle, des souvenirs d'été dans une boîte de conserve. Le luxe n'est pas une question d'argent ou de richesse ; c'est une question d'expériences."

—BRUNO FELDEISEN

"Bubblegum Popsicle, des souvenirs d'été dans une boîte de conserve. Le luxe n'est pas une question d'argent ou de richesse ; c'est une question d'expériences."

—BRUNO FELDEISEN

"Bubble gum Popsicle, des souvenirs d'été dans une boîte de conserve. Le luxe n'est pas une question d'argent ou de richesse ; c'est une question d'expériences."

—BRUNO FELDEISEN

"Bubblegum Popsicle, des souvenirs d'été dans une boîte de conserve. Le luxe n'est pas une question d'argent ou de richesse ; c'est une question d'expériences."

—BRUNO FELDEISEN

"Bubble gum Popsicle, des souvenirs d'été dans une boîte de conserve. Le luxe n'est pas une question d'argent ou de richesse ; c'est une question d'expériences."

—BRUNO FELDEISEN
QUI EST

Chef Bruno


Le chef Bruno Feldeisen est un chef pâtissier primé, restaurateur, auteur et juge à l'émission The Great Canadian Baking Show de CBC.

QUI EST

Chef Bruno


Le chef Bruno Feldeisen est un chef pâtissier primé, restaurateur, auteur et juge à l'émission The Great Canadian Baking Show de CBC.

CHEF BRUNO FELDEISEN'S

Panna Cotta à la confiture de myrtilles

"Bubble gum Popsicle, des souvenirs d'été dans une boîte de conserve. Le luxe n'est pas une question d'argent ou de richesse ; c'est une question d'expériences."

—BRUNO FELDEISEN

"Bubblegum Popsicle, des souvenirs d'été dans une boîte de conserve. Le luxe n'est pas une question d'argent ou de richesse ; c'est une question d'expériences."

—BRUNO FELDEISEN

"Bubblegum Popsicle, des souvenirs d'été dans une boîte de conserve. Le luxe n'est pas une question d'argent ou de richesse ; c'est une question d'expériences."

—BRUNO FELDEISEN

"Bubble gum Popsicle, des souvenirs d'été dans une boîte de conserve. Le luxe n'est pas une question d'argent ou de richesse ; c'est une question d'expériences."

—BRUNO FELDEISEN

"Bubblegum Popsicle, des souvenirs d'été dans une boîte de conserve. Le luxe n'est pas une question d'argent ou de richesse ; c'est une question d'expériences."

—BRUNO FELDEISEN

"Bubble Gum Popsicle, des souvenirs d'été dans une boîte de conserve. Le luxe n'est pas une question d'argent ou de richesse ; c'est une question d'expériences."

—BRUNO FELDEISEN
QUI EST

Chef Bruno


Le chef Bruno Feldeisen est un chef pâtissier primé, restaurateur, auteur et juge à l'émission The Great Canadian Baking Show de CBC.

QUI EST

Chef Bruno


Le chef Bruno Feldeisen est un chef pâtissier primé, restaurateur, auteur et juge à l'émission The Great Canadian Baking Show de CBC.