Gyokuro Asahi

Thé en feuilles mobiles | Vert

Precious Dew, le thé méticuleusement cueilli à la main d'Emperor's.

Taille:

6 tasses (12g) 40 tasses (80g)

Variant

Green Tea

VitaminesAntioxydants

CerveauCarburant

Contemplatif

Blending Notes

Aroma
Frais et sucré
Palate
Sophistiqué, finement exécuté
Purpose
Contemplation

Ingredients

Thé vert de qualité connaisseur, cueilli à la main et cultivé à l'ombre

Low Caffeine

MÉLANGE NOMBRE. 3388

More information

Sustainability

Our loose leaf is packed in tins that are recyclable and can be disposed of in your blue bin. Our tins are also food-safe and can be repurposed for many things including spices and other dried ingredients. Learn More about sustainability at TEALEAVES.

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Gyokuro Asahi

$16 CAD

Un ballet de couleurs, alors que les eaux tourbillonnantes scintillent de mouvements mélodiques. Les pétales de velours suivent les courants. La sagesse construite à travers un siècle de baignades.

About This Blend

Également connu sous le nom de Precious Dew, le Gyokuro est cultivé dans les plaines vert émeraude de la région d'Uji et cueilli une seule fois par an, au mois de mai. Environ trois semaines avant la récolte des feuilles de Gyokuro, tout le jardin de thé est ombragé avec des nattes de bambou, qui filtrent 90 % de la lumière, ce qui amène la plante à produire plus de chlorophylle et moins de tanins. Seules les feuilles les plus tendres et les plus hautes sont sélectionnées et cuites à la vapeur pour éviter l'oxydation, cuites dans des paniers, puis méticuleusement roulées à la main.

Make The Perfect Cup of Tea

TEALEAVES
1 Tsp

Water
1 Cup

Fire
82°C

Steep
1 Min

Beyond the Teacup

Guide de dégustation du connaisseur de thé

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Your FAQs, Answered

For Gyokuro Asahi

Quelle est la différence entre le thé vert chinois et le thé vert japonais ?

Bien que les thés verts chinois et japonais offrent des propriétés immunitaires et bénéfiques pour la santé, ils sont intrinsèquement différents en termes de goût et de caractère. Le thé vert chinois a des feuilles de thé légèrement tordues, présentant généralement un palais léger, propre et rafraîchissant, tandis que les thés verts japonais ont des feuilles plates et pliées qui omettent souvent un palais végétal de type nori.

Que dois-je mettre dans mon thé vert ?

Le thé vert est ce que nous aimons appeler un auto-buveur. Il doit être servi nature, sans ajout, pour préserver le palais qu'il présente.

Pourquoi mon thé vert a-t-il un goût amer ?

Lorsqu’il est trop infusé et préparé à une température incorrecte, le thé vert libère des tanins qui lui donnent un goût amer. Pour éviter cette amertume, les thés verts doivent être infusés entre 30 secondes et 1 minute à une température de 180° F ou 82° C.

D'où vient le thé ?

Tous les thés, qu'ils soient blancs, verts, Oolong ou noirs, proviennent de la même plante, l'arbuste à feuilles persistantes Camellia Sinensis.

Gyokuro Asahi

Blending Notes

Aroma

Palate

Purpose

Ingredients

Gyokuro Asahi

Un ballet de couleurs, alors que les eaux tourbillonnantes scintillent de mouvements mélodiques. Les pétales de velours suivent les courants. La sagesse construite à travers un siècle de baignades.

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