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Recettes de thé

Exploring Palate : nos maîtres assembleurs collaborent avec des experts culinaires et mixologues depuis des décennies. Découvrez des recettes à base de thé, l'ingrédient secret des cuisines et bars les plus réputés au monde.

Berry Tea & Jalapeno Cocktail Recipe New York City skyline city view

WestHouse Hotel New York Berry Tea & Jalapeno Cocktail

Berry Tea & Jalapeno Cocktail Recipe New York City skyline city view

WestHouse Hotel New York Berry Tea & Jalapeno Cocktail

fresh strawberry and basil iced tea drink recipe

Strawberry Basil Iced Tea Drink

TEALEAVES Soldier's March Creamy Marker's Mark Whiskey Bourbon Cocktail black tea infused mixology

La marche du soldat

Par la mixologue Christina Mercado

Seeing Scarlet Dessert

Seeing Scarlet Dessert

Par la chef Christine Yen

sweet dish recipe with poached saturn peach and moroccan mint tea gelee

Poached Saturn Peach Dish

Par le Chef Olivier Rousselle

cloud-like meringue, chestnut filling, nutcracker pastry cream, and mousseline cream holiday pastry recipe

Perce Neige Dish

Par le chef cuisinier exécutif Russell Hays

Le Chai Dessert

Le Chai Dessert

Par la chef pâtissière Mina Pizarro

TEALEAVES Crackatook Nutcracker themed cocktail with Mount Gay Amber Rum with black tea infused mixology

Le cocktail Crackatook

Par le mixologue Rob Kharazmi

Apply Whiskey Martini Recipe with tea infused mixology

The Grove Fairy

Par le mixologue Kevan Webster

nutcracker dessert with caramel sponge cake, nutcracker mousse, italian meringue, and jirvara tea sauce

Le dessert Casse-Noisette : Gâteau éponge au caramel

Par le chef pâtissier Ravindra Verma