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Recettes de thé

Exploring Palate : nos maîtres assembleurs collaborent avec des experts culinaires et mixologues depuis des décennies. Découvrez des recettes à base de thé, l'ingrédient secret des cuisines et bars les plus réputés au monde.

The Pink Monsoon Cocktail

The Pink Monsoon Cocktail

The Pink Monsoon Cocktail

The Pink Monsoon Cocktail

Par le réalisateur Robert Rouleau

Walking on Sunshine

Walking on Sunshine

Par le mixologue Cesar De La Rosa

Organic Vanilla Rooibos Panna Cotta Dessert

Organic Vanilla Rooibos Panna Cotta Dessert

Par le chef pâtissier Alex Abley

Balancing Act Entree

Balancing Act Entree

Par le chef cuisinier Cyrille Pannier

Ocean Breeze Entree

Ocean Breeze Entree

Par le chef exécutif Tory Martindale

Andes Venture

Andes Entreprise

Par le chef exécutif Diego Oka

caramel swirl, nutcracker, hazelnut and vanilla with Frangelico and almond milk tea cocktail mixology

Almond TEA-se Cocktail

Par le mixologue Rey Modesto

Nyangbo chocolate and earl grey custard cream and cacao nibs meringue tea infused dessert recipe

Nyangbo Earl Grey Custard Dish

Par Angèle Racicot, chef pâtissière, et Joris Larigaldie, sous-chef.

Nutcracker Mousse and poached Pear dessert recipe with cinnamon sable dough and hazelnut crumble

Plat Mousse Casse-Noisette & Poire Pochée

Par le chef exécutif Franck Desplechin

Peppermint Tea Margarita Cocktail

Peppermint Tea Margarita Cocktail

Par Kevin Spicknell