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Thé sauvage des montagnes de l'Himalaya

Thé en feuilles mobiles | Vert

Ce thé vert harmonieux associe le gob-chis, un super-aliment récolté à la main par les femmes de Samagaun, dans le cadre d'un projet de développement de l'ONU et d'ONU Femmes. Tergar Charity Nepal a reçu le Prix équateur de l'ONU 2023 pour ce projet.

Taille:

Notes de mélange
  • Aroma

    Méritage de rose et de baies

  • Palate

    Fruité, sucré et acidulé

  • Purpose

    Donnez du pouvoir au sipper et au semeur


Ingrédients

Thé vert jeune hyson bio, baies de goji bio, jasmin et arôme naturel de fraise, pétales de rose

MÉLANGE NOMBRE. 109
Thé sauvage des montagnes de l'Himalaya
Thé sauvage des montagnes de l'Himalaya Prix de vente$55 CAD

Des sommets élevés rencontrent de douces fondations. Des piquants intrigants nés de nouvelles frontières. Réjouissez-vous, regardez vers le haut.

À propos de ce mélange

En étroite collaboration avec les femmes résilientes de Samagaun, au Népal, et Tergar Charity Nepal, nous avons créé le mélange de thé sauvage biologique de l'Himalaya afin de soutenir ces femmes et la biodiversité qui les entoure.

En automne, les femmes récoltent à la main les baies de goji sauvages, biologiques, qui poussent à une altitude de 3550 m. Ces baies de goji himalayennes vierges sont de la plus haute qualité, conservant leurs saveurs complexes et leurs bienfaits nutritionnels, et sont riches en antioxydants.

Make The Perfect Cup of Tea
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1 Tsp

Water

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1 Cup

Fire

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82°C

Time

Steep
1 Min

Rencontrez les femmes

INTÉGRÉS À LEUR COMMUNAUTÉ
Niché au pied du mont Manaslu, au cœur des montagnes himalayennes, se trouve le village isolé de Samagaun. Les femmes de Samagaun constituent un groupe de femmes résilientes. Leur force se manifeste chaque jour en entretenant et en cultivant des récoltes toute l'année dans des conditions de montagne difficiles.

Crédit photo : Tergar Charity Népal

"Les femmes sont extrêmement fortes et autonomes , mais dans leur société, elles ne sont pas reconnues et discriminées."

MARGOT CLAVIER
COORDONNATEUR DU PROGRAMME, TERGAR CHARITY NÉPAL

Au-delà du mélange

POUR LES GENS ET LA PLANÈTE
L'objectif de ce projet à impact social TEALEAVES est d' écouter, de partager et de collaborer avec les femmes pour les aider à créer une marque durable et une réputation internationale pour leurs baies de gob-chi d'ici 2026.
100% des bénéfices du thé seront reversés aux femmes de Samagaun.
Chaque achat aidera les femmes à gagner en autonomie au sein de leur communauté en développant leurs infrastructures et en cultivant leurs terres pour augmenter leur récolte de manière biodiversifiée, afin qu'elle puisse prospérer pendant des décennies à venir.
Certifié PGS et soutenu par le Partenariat de montagne
« Partout dans le monde, une importante biodiversité agricole et des connaissances traditionnelles disparaissent à mesure que les agriculteurs se tournent vers la culture de variétés commerciales plus rentables à court terme. Cependant, à long terme, ces cultures – qui ne sont pas adaptées aux écosystèmes locaux – peuvent entraîner une dégradation de l'environnement. et inhiber l'adaptation au climat. Une façon de promouvoir les produits des petits exploitants consiste à développer des systèmes de garantie participatifs (SPG) qui sont des systèmes d'assurance qualité pour les produits agricoles, reconnus au niveau international comme une certification à faible coût adaptée aux petits exploitants agricoles et aux marchés locaux/nationaux. "
VALERIA BARCHIESI
SPÉCIALISTE DE PROJETS, SECRÉTARIAT DU PARTENARIAT DE MONTAGNE

Au-delà de la tasse de thé

Comment les baies de Gob-chi stabilisent une communauté et protègent la biodiversité

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Vos questions fréquentes, auxquelles nous avons répondu

Pour Thé sauvage des montagnes de l'Himalaya