Cueillie à la main et micro-cultivée par des femmes dans la région indienne du Kumaon, dans l'Himalaya, à 1 500 mètres d'altitude, aux sources du Gange, cette camomille himalayenne biologique a transformé les moyens de subsistance, permettant aux ménages dirigés par des femmes de bénéficier de revenus durables. Ce qui était au départ une approche innovante de la résilience économique s'est transformé en un mouvement agricole florissant, porté par les femmes.

En partenariat avec la Pan Himalayan Grassroots Development Foundation et le Programme des Nations Unies pour le développement, nos maîtres assembleurs ont soigneusement transformé cette camomille en une infusion apaisante, équilibrant des notes florales délicates avec une profondeur riche et herbacée.

Grâce au réinvestissement de tous les bénéfices, ces agriculteurs ont pu se procurer des équipements essentiels, accroître leurs récoltes et consolider leur avenir. Aujourd'hui, plus de 100 agriculteurs répartis dans 13 villages cultivent la camomille comme une culture à valeur ajoutée, créant ainsi un changement significatif, une fleur après l'autre.