Décaféiné Earl Grey

Notre mélange Earl Grey décaféiné, contenant 98 % moins de caféine, conserve le goût riche et délicat que vous appréciez tant, rehaussé d'une touche d'agrumes. Créé pour les amateurs de thé noir qui recherchent une tasse qui ne perturbera pas leur repos, ce mélange subit un processus de décaféination doux au CO₂ afin de préserver l'intégrité de son arôme et de son goût exquis.

Chez TEALEAVES, nous privilégions la pureté en utilisant la méthode suisse de décaféinisation, un procédé à base de dioxyde de carbone supercritique (SFE-CO₂), largement considéré comme le moyen le plus sûr et le plus naturel d'éliminer la caféine. Cette méthode utilise le CO₂ à l'état supercritique (ni liquide ni gazeux) pour extraire sélectivement la caféine tout en préservant les composés aromatiques délicats du thé, garantissant ainsi l'intégrité des thés de nos plantations. Contrairement aux méthodes chimiques, ce procédé ne laisse aucun solvant résiduel, mais uniquement l'essence véritable du thé. Bien que cette méthode élimine 98 % de la caféine, pour une option entièrement sans caféine, nous vous recommandons d'explorer nos mélanges de plantes.