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Oolong de haute montagne

Thé en feuilles mobiles | Oolong

Partez à la découverte de plantations de thé luxuriantes sur les pentes escarpées de Taïwan et de Chine, où pousse l'Oolong Gao Shan (de haute montagne). Cultivées dans des conditions difficiles, ces plantes à croissance lente produisent moins de feuilles, mais chacune est riche en huiles concentrées et en saveurs intenses, offrant une essence délicieuse dans chaque tasse de thé.

Taille:

40 tasses (80g)

Variant

Oolong Thé

Digestion

MatinRituel

Contemplatif

Notes de mélange

Aroma
Orchidée dorée
Palate
Bouche sophistiquée
Purpose
Noble contemplation

Ingrédients

Thé oolong d'altitude du domaine

MÉLANGE NOMBRE. 3072

Plus d'informations

Durabilité

Our loose leaf is packed in tins that are recyclable and can be disposed of in your blue bin. Our tins are also food-safe and can be repurposed for many things including spices and other dried ingredients. Learn More about sustainability at TEALEAVES.

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Oolong de haute montagne

$76 CAD

Branches courbées par la volonté du vent. Les mystères abondent dans les brumes. Quels anciens secrets imprègnent un tel espace ? Seuls les plus aventureux le sauront.

À propos de ce mélange

Les thés récoltés à la main en haute altitude permettent d'obtenir les bourgeons et les feuilles les plus tendres et les plus raffinés. Ce thé semi-fermenté est l'expression ultime des plantes cultivées dans des jardins plus frais et brumeux, soulignant les arômes d'orchidées et de lilas. Savouré par les connaisseurs, c'est un thé resplendissant de traditions anciennes, notamment avec les théières en sable violet de Yixing (zisha hu) des dynasties Ming et Qing.

Make The Perfect Cup of Tea

TEALEAVES
1 Tsp

Water
1 Cup

Fire
93°C

Steep
3 Min

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Vos questions fréquentes, auxquelles nous avons répondu

Pour Oolong de haute montagne

Combien de temps dois-je infuser le thé oolong ?

Les thés Oolong doivent être infusés pendant 2 à 3 minutes à une température de 200°F ou 93°C.

Puis-je réinfuser mon thé oolong ?

Contrairement aux autres thés, le thé oolong peut être réinfusé pour préparer plusieurs tasses. À chaque réinfusion, différentes caractéristiques gustatives émergent qui modifient le palais naturel du thé, créant une nouvelle expérience de dégustation dont vous pourrez profiter. Les thés Oolong sont exquis à déguster dans une théière Yixing.

Les thés oolong contiennent-ils de la caféine ?

Le thé Oolong contient de la caféine. À titre d’exemple, il faudrait boire environ 4 tasses de thé oolong pour équivaloir à la même quantité de caféine qu’une tasse de café filtre.

Oolong de haute montagne

Notes de mélange

Aroma

Palate

Purpose

Ingrédients