Lapsang Souchong

Lapsang Souchong

Thé en feuilles mobiles | Noir

Saveur de thé lapsang fumée et enivrante, un merveilleux accompagnement pour les plats salés et les délices au chocolat noir.

$13 CAD
Aromathérapie

Aromathérapie

Conscient

Conscient

Paire avec chocolat

Paire avec
chocolat

Blending Notes
  • Aroma

    Fumée de pin enivrante.

  • Palate

    Bouche ample, finale goudronneuse

  • Purpose

    Découverte de soi

Ingredients

Thé noir fumé aux aiguilles de pin

High Caffeine

MÉLANGE NOMBRE. 3514

Sustainability

Our loose leaf is packed in tins that are recyclable and can be disposed of in your blue bin. Our tins are also food-safe and can be repurposed for many things including spices and other dried ingredients. Learn More about sustainability at TEALEAVES.

Shipping & Delivery

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Des niveaux de siècles gardent les écrits sacrés dont seuls les yeux sages sont témoins, tout en étant enveloppés de mystère. Une brume enfumée s'accroche aux falaises escarpées, les têtes perdues dans les nuages.

About This Blend

Lapsang Souchong ou Zhengshan Xiao Zhong, signifie littéralement « petite plante de la montagne Lapu ». La quantité de fumée issue de la torréfaction peut varier pour produire une version très fumée (Tarry Souchong). Les fumoirs, hauts de plusieurs étages, sont utilisés pour la production moderne. Au fond, des aiguilles de pin brûlent et sont soigneusement contrôlées par le maître fumeur pour énoncer les notes clés du thé sans que la fumée ne submerge le personnage tout entier. Le Lapsang Souchong est l'un des premiers thés noirs chinois introduits dans le monde occidental.

MAKE THE PERFECT CUP OF TEA
TEALEAVES

TEALEAVES
1 Tsp

Water

Water
1 Cup

Fire

Fire
99°C

Time

Steep
2-3 Min

Your FAQs, Answered
For Lapsang Souchong

Le thé noir doit être infusé pendant 2 à 3 minutes à une température de 210°F ou 99°C.

Le thé noir est le seul groupe de thés dans lequel le lait, le miel, le citron et le sucre se marient bien.

Le thé noir contient de la caféine. À titre d’exemple, il faudrait environ boire 3 tasses de thé noir pour avoir la même teneur en caféine qu’une tasse de café filtre.

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