Tencha Matcha

Thé en poudre | Vert

Notre thé Tencha Matcha utilise des feuilles de tencha cultivées à l'ombre pour créer un matcha de qualité cérémonielle qui est l'un des thés les plus sains à boire dans le cadre d'un rituel de bien-être culturellement riche.

$20 CAD
Rituel du Matin

Rituel du
Matin

Carburant cérébral

Carburant
cérébral

Vitamines & antioxydants

Vitamines &
antioxydants

Blending Notes
  • Aroma

    Herbeux et semblable à du nori

  • Palate

    Végétal, onctueux, umami

  • Purpose

    Rituel antioxydant quotidien

Ingredients

Tencha Matcha de cérémonie 100 % Kyoto moulu sur pierre

High Caffeine

MÉLANGE NOMBRE. 5005

Sustainability

The paper tube is 100% recyclable and can be disposed of in your grey bin. The inner pouch is made from NatureFlex, a renewable and home-compostable plant-based material. Learn More about sustainability at TEALEAVES.

Shipping & Delivery

Shipping and Delivery Policies for Canada:
Free Standard Shipping on orders over $75.00 or over $50.00 for orders in the Greater Vancouver Area. Our Standard Shipping time is 5-10 business days. Our Express Shipping time is 3-5 business days. Our standard Shipping time for orders in the Greater Vancouver Area is 1-3 business days.

Pouvoir retenu. Concentration résolue. Le dévouement personnifié. Vivre à la manière du thé apporte un respect guérissant et une éthique directrice dans un monde qui en a grandement besoin.

About This Blend

TEALEAVES Tencha Matcha est une qualité cérémonielle de feuilles de thé vert 100 % moulues sur pierre. Les Tencha sont de jeunes feuilles de thé cueillies à la main lors de la récolte du printemps, traditionnellement ombragées pendant 20 jours sous une couverture de paille de honzu et de roseau. L'ombrage est suivi d'une cuisson à la vapeur, puis d'un séchage dans un four en brique appelé tencha-ro.

La teinte verte vibrante du Tencha Matcha est révélatrice de la qualité et de la nouveauté des feuilles de Tencha sélectionnées. Ce dynamisme reflète également des bienfaits accrus pour la santé. Ceux-ci comprennent un niveau élevé d'antioxydants, ainsi que des acides aminés clés qui favorisent la relaxation et le bien-être. Tencha Matcha est énergisant, mais équilibrant.

La bouche du Tencha Matcha est végétale et légèrement umami, avec une bouche douce et veloutée. Cela indique la plus haute qualité de fraisage. Grâce à des méthodes de production ancestrales en petits lots, Tencha Matcha respecte la tradition et le savoir-faire du matcha et de la culture du thé japonais.

MAKE THE PERFECT CUP OF TEA
TEALEAVES

Powder
0.25 Tsp

Water

Water
1 Cup

Fire

Fire
80°C

Whisk

Whisk
Fully

CHADŌ

La confluence du thé et de la culture peut être magnifiquement explorée au sein du Chadō – la voie japonaise du thé. Chanoyu expose le grand art et la technique de l'otemae (performance du Chadō) et consacre l'influence du bouddhisme zen et l'appréciation du thé matcha.

Chadō

LA VOIE DU THÉ

Chez TEALEAVES, nous sommes guidés par les quatre principes de la Cérémonie japonaise du Thé codés il y a près de quatre cents ans :


Washington
HARMONIE

KEI
RESPECT

SEI
PURETÉ

JAKU
TRANQUILLITÉ

Découvrez une cérémonie traditionnelle Chadō, dirigée par la Fondation Urasenke de Vancouver.

Your FAQs, Answered
For Tencha Matcha

La façon dont vous comptez utiliser le Matcha dictera le type de Matcha à choisir. Si vous appréciez votre Matcha de style traditionnel, consommé seul, préparé fidèlement à son origine , alors le Matcha de cérémonie vous convient le mieux. Si vous préférez votre matcha avec du lait d'avoine cuit à la vapeur, ou si vous cuisinez avec, ou si vous l'ajoutez à un smoothie ou à un cocktail, vous pouvez choisir entre le matcha cérémonial ou culinaire.

Le matcha est cultivé à l'ombre pour protéger le théier du soleil, permettant une augmentation de la concentration en caféine et l'exclusion des acides aminés.

Oui, le thé Matcha est l’un des thés les plus sains à boire. Il est riche en caféine et constitue un excellent substitut au café filtre ou à l’espresso. Toutefois, si vous êtes sensible à la caféine, nous vous déconseillons de consommer ce thé tous les jours.

Le Tencha Matcha peut être consommé sous forme de « thé épais » (koicha [濃茶]), où seule une petite quantité d'eau est ajoutée au thé pour le rendre liquide. Le « thé fin » (usucha [薄茶]) – mieux connu sous le nom de « thé mousseux » – a un rapport eau/thé plus élevé. Surtout dans le cas du koicha, la qualité gustative est de la plus haute importance, les feuilles tendres et sucrées étant considérées comme étant de la plus haute qualité (les plus savoureuses).

Oui, le thé Matcha est l’un des thés les plus sains à boire. Il est riche en caféine et constitue un excellent substitut au café filtre ou à l’espresso.

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