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Article: Ça a l'air sympa

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Sounds Peachy
Mixology

Ça a l'air sympa

RECETTE DE MIXOLOGIE

Ça a l'air sympa

Inspirée par la couleur Pantone de l'année 2024, PANTONE 13-1023 Peach Fuzz, l'équipe de mixologie de Vestry a magistralement élaboré le cocktail « Sounds Peachy », une infusion experte pour une expérience de mixologie délicieuse.

Les trois maîtres de l'artisanat, Pantone Color Institude, le chef Shaun Hergatt et TEALEAVES s'unissent pour capturer la proximité de la couleur et la connexion avec une expérience culinaire Pantone Color of the Year 2024 Peach Fuzz.
Le chef deux étoiles Michelin Shaun Hergatt et l'équipe de Vestry montrent avec brio comment la couleur Pantone de l'année 2024 Peach Fuzz prend vie à travers des plats savamment élaborés et des infusions de mixologie.

[[ recipeID=recipe-9lz1i4c7v, title=Ça a l'air délicieux ]]

Thé dans la recette

TEALEAVES Thé noir en feuilles Casse-Noisette et Noisette

Couleur Pantone de l'année 2024 Peach Fuzz

thé en vrac | Blanc

Produits phares

Presse à thé en feuilles

SERVICE À THÉ


DCT

Infuseur à thé en vrac en acier inoxydable

Infuseur Idéaliste

SERVICE À THÉ

En savoir plus

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Le meilleur de la Géorgie

Par l'équipe de mixologie du Vestry NYC
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Sounds Peachy

Servings: 1

Keywords: Cocktail, Pantone, Peach Fuzz, Mixology

  • Prep Time: 15 mins
  • Cook Time: 0 mins
  • Total Time: 15 mins

Ingredients

Instructions

Ingredients

SOUNDS PEACHY

  • 2 oz. Mezcal
  • ¼ oz. Pantone Color of the Year 2024 Peach Fuzz Tea-Infused Simple Syrup
  • ½ oz. Lime Juice
  • ¼ oz. Yuzu
  • 1 ½ oz. Peach Puree
  • 2 Drops Habanero Tincture
  • Half Rim Chilli Salt / Rocks Glass / Big Cube

Pantone COLOR OF THE YEAR 2024 PEACH FUZZ-INFUSED SIMPLE SYRUP

Instructions

Pantone COLOR OF THE YEAR 2024 PEACH FUZZ-INFUSED SIMPLE SYRUP

  1. Infuse 2 teaspoons of Color of the Year 2024 Peach Fuzz tea in 1 cup of boiling water for 3 minutes.
  2. Strain the tea leaves.
  3. Over medium heat, add 2 cups of sugar to the tea infusion. Stir continuously until the sugar is fully dissolved and the mixture comes to a boil.

SOUNDS PEACHY

  1. Combine all ingredients in a cocktail shaker with ice.
  2. Shake vigorously. Double strain into a rimmed and iced cocktail glass. Enjoy!

Notes

By the Mixology Team at Vestry NYC