TEALEAVES collabore avec Tergar Charity Nepal : découvrez leur parcours inspirant, lauréat du prix Équateur 2023.
Niché au cœur des montagnes himalayennes se trouve le village isolé de Samagaun. Le Népal, classé 4e pays le plus menacé par l'indice climatique mondial, a subi les effets du changement climatique deux à trois fois plus vite que la plupart des pays. Samagaun abrite un groupe de 27 femmes résilientes qui souhaitent mettre en valeur les saveurs exceptionnelles de leur baie de gob-chi, tout en soutenant leur communauté. En partenariat avec Tergar Charity Nepal , nous avons collaboré avec ces femmes pour créer un mélange de thés qui contribuera à stabiliser leur communauté : le thé sauvage biologique des montagnes himalayennes .
« Notre priorité est d’aider les communautés pauvres et vulnérables qui sont les plus menacées en matière de sécurité alimentaire en raison des conditions climatiques difficiles, de la fragilité de l’écologie et du manque de savoir-faire. »
VIJAYA SINGH
Rencontrez les femmes de Samagaun
Les femmes de Samagaun font partie intégrante du village et assument de nombreuses responsabilités, notamment l'élevage des yaks, l'agriculture et les tâches ménagères . Avec un salaire modeste, voire nul, elles travaillent dur pour subvenir aux besoins de leur famille, mais sont souvent freinées par les inégalités sociales au sein de leur communauté. Grâce aux formations dispensées par Tergar Charity Nepal, 27 femmes ont saisi l'opportunité de créer une filière d'approvisionnement à partir des baies sauvages de gob-chi, source de revenus indispensables pour la communauté.
Les conditions idéales pour les baies de Gob-chi sauvages
La situation unique du village de Samagaun offre des conditions idéales pour la culture des baies de gob-chi sauvages. Ces baies poussent sur des terres riches en faune et en flore diversifiées, préservées de toute pollution grâce à leur altitude élevée. Les femmes cueillent les baies dans les buissons sauvages, les nettoient et les coupent à la main, puis les sèchent dans des séchoirs solaires spécialement conçus. Ce processus minutieux préserve les saveurs complexes et les bienfaits nutritifs des baies de gob-chi de l'Himalaya. En neuf jours de récolte, 160 kg de gob-chi ont été récoltés.
Certifié PGS et soutenu par le Partenariat Montagne
Partout dans le monde, une importante biodiversité agricole et des savoirs traditionnels disparaissent à mesure que les agriculteurs se tournent vers des variétés commerciales plus rentables à court terme. Cependant, à long terme, ces cultures, inadaptées aux écosystèmes locaux, peuvent entraîner une dégradation de l'environnement et entraver l'adaptation au changement climatique. Le développement de systèmes participatifs de garantie (SPG) est un moyen de promouvoir les produits des petits exploitants. Les SPG sont des systèmes d'assurance qualité pour les produits agricoles, reconnus internationalement comme une certification à faible coût adaptée aux petits exploitants et aux marchés locaux et nationaux.
Valéria Barchiesi
Spécialiste de projet, Secrétariat du Partenariat de la montagne
Atténuer l'impact du changement climatique
Nous nous sommes associés aux femmes de Samagaun et de Tergar Charity Nepal pour faire connaître la véritable saveur du gob-chi sauvage et leur travail acharné. L'intégralité des bénéfices de la vente du thé gob-chi étant reversée à ces femmes, les bénéfices de ce projet augmenteront leurs revenus quotidiens, leur permettant ainsi de subvenir aux besoins de leur famille, de vivre une vie plus épanouissante et de construire de nouvelles infrastructures, notamment des serres communautaires, afin d'atténuer l'impact du changement climatique et d'accroître la sécurité alimentaire.
Ce que nous faisons ici est très local. Les femmes sont extrêmement fortes et autonomes, mais dans leur société, elles ne sont pas reconnues et sont victimes de discrimination.
Margot Clavier
Coordonnateur du programme, Tergar Charity Nepal
À l'occasion de la Journée internationale des femmes, savourez les saveurs des baies de gob-chi, riches en biodiversité, avec le thé sauvage des montagnes de l'Himalaya . Rejoignez-nous pour soutenir les femmes de Samagaun et préserver leur mode de vie.
