Lors d'une réunion locale, l'hôte a l'honneur de préparer le chimarrão dans la cuia (une calebasse sèche et évidée) et de le siroter à la bomba (une paille métallique munie d'un filtre). En signe d'hospitalité, il boira la première gorgée, car l'infusion initiale est la plus amère.
Après avoir adouci l'amertume pour ses invités, l'hôte partage le chimarrão. La cuia est remplie d'eau chaude et offerte à la personne suivante dans le cercle. Suivant cet exemple, chaque personne boit jusqu'au fond, remplit la cuia et continue de la passer à la personne suivante jusqu'à ce que le cercle soit complet. Ce merveilleux rituel de partage et de service du chimarrão crée un lien social profond de confiance et d'acceptation.
LA CULTURE DU THÉ
Mate : Un Chimarrão Tea Party sud-américain
LA CULTURE DU THÉ
Mate : Un Chimarrão Tea Party sud-américain
LA CULTURE DU THÉ
Mate : Un Chimarrão Tea Party sud-américain
Que serait le thé sans une fête ?! Aujourd'hui, nous allons explorer une merveilleuse tradition sud-américaine autour du maté. Considéré comme une infusion fortifiante et stimulante, le maté – aussi appelé yerba maté, chimarrão ou cimarron – est l'une des boissons les plus populaires d'Amérique du Sud et est réputé pour son goût vivifiant et amer caractéristique. Dans le sud du Brésil, il est bu par les Gauchos du Rio Grado do Sul sous le nom de chimarrão ou cimarron.
Que serait le thé sans une fête ? Nous allons explorer une tradition profondément ancrée en Amérique du Sud autour du maté . Considéré comme une infusion fortifiante et stimulante, le maté – aussi appelé yerba maté , chimarrão ou cimarron – est l'une des boissons les plus populaires d'Amérique du Sud et est réputé pour son goût vivifiant et amer caractéristique. Dans le sud du Brésil, il est consommé par les Gauchos du Rio Grado do Sul sous le nom de chimarrão ou de cimarron .
Que serait le thé sans une fête ?! Aujourd'hui, nous allons explorer une merveilleuse tradition sud-américaine autour du maté. Considéré comme une infusion fortifiante et stimulante, le maté – aussi appelé yerba maté, chimarrão ou cimarron – est l'une des boissons les plus populaires d'Amérique du Sud et est réputé pour son goût vivifiant et amer caractéristique. Dans le sud du Brésil, il est bu par les Gauchos du Rio Grado do Sul sous le nom de chimarrão ou cimarron.
« Grâce à ce merveilleux rituel de partage et de service du chimarrão, un lien social profond de confiance et d'acceptation naît. »
LE RITUEL
Un facilitateur de communauté
LE RITUEL
Un facilitateur de communauté
Lors d'une réunion locale, l'hôte a l'honneur de préparer le chimarrão dans la cuia (une calebasse sèche et évidée) et de le siroter à la bomba (une paille métallique munie d'un filtre). En signe d'hospitalité, il boira la première gorgée, car l'infusion initiale est la plus amère.
Après avoir adouci l'amertume, l'hôte partage le chimarrão avec ses invités. La cuia est remplie d'eau chaude et offerte à la personne suivante dans le cercle. Suivant cet exemple, chaque personne boit jusqu'au fond, remplit la cuia et continue de la passer à la personne suivante jusqu'à ce que le cercle soit complet. Ce merveilleux rituel de partage et de service du chimarrão crée un lien social profond de confiance et d'acceptation.
MŒURS
N'oubliez pas vos P et Q
Comme dans tout contexte social, il est important de garder ses bonnes manières ! Le cercle est toujours ouvert aux nouveaux arrivants, mais il est considéré comme impoli de partir avant la fin du cercle, de ne boire qu'une partie de la bomba ou de refuser une portion. Une fois dans le cercle, on attend de vous que vous soyez à fond.
Contribuez à développer votre esprit communautaire en organisant votre propre soirée chimarrão. Difficile de décrire le sentiment ressenti en créant des liens durables et significatifs, comme celui que procure le simple fait de partager une tasse de thé.
MŒURS
N'oubliez pas vos P et Q
Comme dans tout contexte social, les bonnes manières sont importantes. Le cercle est toujours ouvert aux nouveaux arrivants, mais il est considéré comme impoli de partir avant la fin du cercle, de ne boire qu'une partie de la bomba ou de refuser une portion. Une fois dans le cercle, vous êtes tenu d'y rester et de vous immerger pleinement dans l'expérience.
Contribuez à développer votre esprit communautaire en organisant votre propre soirée chimarrão . Difficile de décrire le sentiment ressenti en créant des liens durables et significatifs, comme celui que procure le simple fait de partager une tasse de thé.