Oolong cueilli par un singe

Le nom « Monkey Picked Oolong » représente la haute qualité et la rareté de ce oolong. Il est cueilli à la main à partir des feuilles les plus hautes des théiers cultivés dans des jardins à plus haute altitude. La tradition raconte que des singes dressés grimpaient au sommet des anciens théiers qui poussaient au bord des falaises abruptes, aux plus hautes altitudes, considérés ainsi comme le thé le plus savoureux. Trop haut pour que les agriculteurs puissent les cueillir à la main, ils entraînaient les singes à grimper et à récolter le meilleur thé pour eux. Ce terme « Monkey Picked » s'applique presque exclusivement aux variétés de thé oolong Ti Kuan Yin, de Wuyi Mountain et de la province d'Anxi, où notre Monkey Picked Oolong est cultivé. Une tasse qui mérite toute votre attention, lorsque vous êtes en pleine conscience et sur le moment. Dégustez les oolongs TEALEAVES aux premières lueurs, comme méditation pour commencer votre journée.