Genmai Cha

Genmai Cha

Thé en feuilles mobiles | Vert

Riz grillé, orge torréfiée et feuilles de thé vert japonais – populairement connu sous le nom de « thé pop-corn ».

$37 CAD
Conscient

Conscient

Vitamines & antioxydants

Vitamines &
antioxydants

Bien-être

Bien-être

Blending Notes
  • Aroma

    Toasté & végétal

  • Palate

    Des notes salées exquises

  • Purpose

    Une complexité réconfortante

Ingredients

Thé vert du domaine avec riz soufflé et orge torréfiée

Low Caffeine

MÉLANGE NOMBRE. 5002

Sustainability

Our loose leaf is packed in tins that are recyclable and can be disposed of in your blue bin. Our tins are also food-safe and can be repurposed for many things including spices and other dried ingredients. Learn More about sustainability at TEALEAVES.

Shipping & Delivery

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Des soins aux mille facettes de complexité. Une grue au-dessus des mers associe le noyau au plaisir soufflé. Un chemin parallèle arrive à sa destination finale : la paix.

About This Blend

Nos maîtres mélangeurs mélangent le Genmai Cha pour être léger sur l'orge et le riz afin de garantir que le palais sous-jacent du thé vert Sencha domine, avec seulement des notes de tête d'orge pour compléter le caractère vert. Souvent connu sous le nom de « Thé au pop-corn » ou de « Thé au riz rôti », ce thé vert léger et rafraîchissant est un favori consommé seul ou accompagné de sushis. Faibles en caféine, les thés verts japonais sont connus pour leur finition nori ou végétale en bouche, et il est préférable de les déguster nature, en auto-buvant.

MAKE THE PERFECT CUP OF TEA
TEALEAVES

TEALEAVES
1 Tsp

Water

Water
1 Cup

Fire

Fire
82°C

Time

Steep
1 Min

Your FAQs, Answered
For Genmai Cha

Bien que les thés verts chinois et japonais offrent des propriétés immunitaires et bénéfiques pour la santé, ils sont intrinsèquement différents en termes de goût et de caractère. Le thé vert chinois a des feuilles de thé légèrement tordues, présentant généralement un palais léger, propre et rafraîchissant, tandis que les thés verts japonais ont des feuilles plates et pliées qui omettent souvent un palais végétal de type nori.

Le thé vert est ce que nous aimons appeler un auto-buveur. Il doit être servi nature, sans ajout, pour préserver le palais qu'il présente.

Lorsqu’il est trop infusé et préparé à une température incorrecte, le thé vert libère des tanins qui lui donnent un goût amer. Pour éviter cette amertume, les thés verts doivent être infusés entre 30 secondes et 1 minute à une température de 180° F ou 82° C.

Tous les thés, qu'ils soient blancs, verts, Oolong ou noirs, proviennent de la même plante, l'arbuste à feuilles persistantes Camellia Sinensis.

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