Gyokuro Asahi

Gyokuro Asahi

Thé en feuilles mobiles | Vert

Precious Dew, le thé méticuleusement cueilli à la main d'Emperor's.

$16 CAD
Carburant cérébral

Carburant
cérébral

Contemplatif

Contemplatif

Vitamines & antioxydants

Vitamines &
antioxydants

Blending Notes
  • Aroma

    Frais et sucré

  • Palate

    Sophistiqué, finement exécuté

  • Purpose

    Contemplation

Ingredients

Thé vert de qualité connaisseur, cueilli à la main et cultivé à l'ombre

Low Caffeine

MÉLANGE NOMBRE. 3388

Sustainability

Our loose leaf is packed in tins that are recyclable and can be disposed of in your blue bin. Our tins are also food-safe and can be repurposed for many things including spices and other dried ingredients. Learn More about sustainability at TEALEAVES.

Shipping & Delivery

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Free Standard Shipping on orders over $75.00 or over $50.00 for orders in the Greater Vancouver Area. Our Standard Shipping time is 5-10 business days. Our Express Shipping time is 3-5 business days. Our standard Shipping time for orders in the Greater Vancouver Area is 1-3 business days.

Un ballet de couleurs, alors que les eaux tourbillonnantes scintillent de mouvements mélodiques. Les pétales de velours suivent les courants. La sagesse construite à travers un siècle de baignades.

About This Blend

Également connu sous le nom de Precious Dew, le Gyokuro est cultivé dans les plaines vert émeraude de la région d'Uji et cueilli une seule fois par an, au mois de mai. Environ trois semaines avant la récolte des feuilles de Gyokuro, tout le jardin de thé est ombragé avec des nattes de bambou, qui filtrent 90 % de la lumière, ce qui amène la plante à produire plus de chlorophylle et moins de tanins. Seules les feuilles les plus tendres et les plus hautes sont sélectionnées et cuites à la vapeur pour éviter l'oxydation, cuites dans des paniers, puis méticuleusement roulées à la main.

MAKE THE PERFECT CUP OF TEA
TEALEAVES

TEALEAVES
1 Tsp

Water

Water
1 Cup

Fire

Fire
82°C

Time

Steep
1 Min

Your FAQs, Answered
For Gyokuro Asahi

Bien que les thés verts chinois et japonais offrent des propriétés immunitaires et bénéfiques pour la santé, ils sont intrinsèquement différents en termes de goût et de caractère. Le thé vert chinois a des feuilles de thé légèrement tordues, présentant généralement un palais léger, propre et rafraîchissant, tandis que les thés verts japonais ont des feuilles plates et pliées qui omettent souvent un palais végétal de type nori.

Le thé vert est ce que nous aimons appeler un auto-buveur. Il doit être servi nature, sans ajout, pour préserver le palais qu'il présente.

Lorsqu’il est trop infusé et préparé à une température incorrecte, le thé vert libère des tanins qui lui donnent un goût amer. Pour éviter cette amertume, les thés verts doivent être infusés entre 30 secondes et 1 minute à une température de 180° F ou 82° C.

Tous les thés, qu'ils soient blancs, verts, Oolong ou noirs, proviennent de la même plante, l'arbuste à feuilles persistantes Camellia Sinensis.

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